Banánový koláč za 15 minút

Rýchly banánový koláč, ktorým neopovrhne ani skutočný fajnšmeker :-)

Budeme potrebovať

• 300 g sušienok podľa chuti..Môže byť Marína, Petit,alebo aj klasické piškóty
• 3 vanilkové pudingy
• 9 lyžíc cukru
• 1 liter mlieka
• 200 g masla
• 4 lyžice kyslej smotany
• 4 – 5 banánov
• 200 ml smotany na šľahanie

Postup prípravy

1. Najskôr si uvaríme puding..V troche mlieka rozmiešame pudingový prášok a ostatné mlieko dáme variť..Do vriaceho mlieka dáme cukor a pomaly vlejeme rozmiešaný pudingový prášok..Za stáleho miešania uvaríme hustý puding a odstavíme.Do ešte horúceho pudingu vmiešame maslo nakrájané na plátky.. Premiešame metličkou až kým sa maslo s pudingom neprepojí.

2. Primiešame aj kyslú smotanu a sušienky ktoré si predtým rozdrvíme na väčšie kúsky.

3. Plech na pečenie alebo misu si vytrieme maslom a do polovice zalejeme pudingovou zmesou. Potom naukladáme banány prekrojené pozdĺžne a opäť prelejeme pudingom.
4. Necháme v chladničke úplne zatuhnúť, najlepšie prekryte fóliou, a pred podávaním ozdobíme šľahačkou.

Ak sa vám recept páči, nezabudnite ho zdieľať 😉